Det här är väldigt stort i vissa delar av Tyskland så vi tänkte att vi provar vi med för första gången i år. Och varför inte? Gott vet vi att det är. Så, mellan 19/8 och 1/9 sätter vi upp flera kantarellrätter på menyn.
Kräftor
Vad vore en ölbysa på Skeppsbron utan kräftor i augusti? Det hör absolut till så, självklart serverar vi våra sensommarfavoriter i olika varianter sista veckan i augusti. Snaps finns!
Snapsens dag 29/8
Sedan några år firas Snapsens Dag sista lördagen i augusti. Det faller sig helt naturligt för oss att vara med en sådan dag. Vi brukar alltid komponera någon extra snapsvänligt förrättstallrik dagen till ära.
